Centrum Ursa Maior (Dom Wielkiej Niedźwiedzicy) powstało aby promować wyroby regionalne pod marką Esencja Karpat. Obiekt znajduje się na obrzeżach miejscowości Uherce Mineralne i został wzniesiony w 2013 roku.
Budynek zbudowany na planie prostokąta, jest obiektem jednopiętrowym i nakrytym dwuspadowym dachem. W budynku znajduje się oprócz browaru sala konferencyjna na około 200 osób oraz sklep firmowy sprzedający towary pod Marką Esencji Karpat. W sklepie można nabyć wyroby regionalne wyprodukowane przez lokalnych rolników, rzemieślników czy też wykonane przez artystów. Można więc tu kupić: miody i inne wyroby pszczelarskie, czekolady z chmielem i słodem, wyroby ze szkła i drewna, biżuterię, książki no i oczywiście piwo produkowane na miejscu.
Bieszczadzka wytwórnia Piw Rzemieślniczych jest częścią Centrum Ursa Maior. Browar od sali widowiskowo koncertowej dzieli szklana ściana, dzięki czemu można obserwować produkcję piwa, które warzy się w kotłowej warzelni o wydajności 35 hektolitrów. O produkcji piwa opowiada profesjonalna piwowarka. W czasie takiego spotkania dowiemy się między innymi jakich surowców używa się do warzenia piwa, a także jak wyglądają i na czym polegają poszczególne etapy jego produkcji. Na koniec odbywa się degustacja różnych gatunków piwa.
W browarze warzy się kilkanaście gatunków piwa. Każdy gatunek nawiązuje do jakiegoś wydarzenia związanymi z Bieszczadami. Przykładem może być piwo niepasteryzowane Ursa Watacha (piwo w stylu Strong Ale, ekstrakt 18 % wag., alkohol 7,2 % obj.). Piwo inspirowane Bieszczadami i wilkami. Jego sprzedaż rozpoczęła się w dniu debiutu serialu filmowego "Wataha" wyemitowanemu przez jedną ze stacji telewizyjnych w dniu 12.10.2014.